НОВОСТИ

28
01

15 ноября 2011 года президент Белоруссии Александр Лукашенко посетил в городе Борисов комбинат хлебопродуктов. На предприятии была представленапродукция мукомольной и хлебопекарной промышленности. ...

Ноябрь 2011

В марте 2011 года на Слуцком хлебзаводе пущена печь А2-ХПК-50.000.Проведена пробная выпечка заварных сортов хлеба. Хлеб практически весь ушел в торговую сеть. Печь пущена в эксплуатацию.

Сентябрь 2011

Архив новостей
Главная / Хлебопекарное оборудование
Каталог продукции

Печи хлебопекарные




Оборудование для хлебопекарной промышленности (888 кб)




 

Оборудование для производства хлеба, кондитерских изделий, пиццы в его качественном исполнении - залог производства вкусной продукции. Хорошая хлебопекарная печь - одна из составляющих этого успеха.

Мы предлагаем Вам печи хлебопекарные фирмы Калиновского машиностроительного завода, предназначенные для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции из любых сортов муки. Хлебопекарные печи А2-ХПК отличаются надежной и стабильной работой, просты в эксплуатации и обслуживании, расход газа при производстве минимален.

Группойконструкторов, во главе с кандидатом технических наук Корчинским А.А., был разработан и серийно выпускается ЗАО "Калиновский машиностроительный завод" модельный ряд тоннельных печей А2-ХПК (с площадью пода 16-50 м2) и  двухэтажная печь с площадью пода 17,4 м2 с обогревом на газообразном топливе.

При разработке печей наряду с требованиями к качеству выпекаемой продукции, особое внимание уделялось решению проблем, от которых в значительной мере зависит экономичность их работы. Это, в первую очередь, уменьшение затрат тепловой энергии на выпечку за счет:

  • качественного сжигания топлива;
  • интенсификации процессов тепломассообмена в системах печи;
  • уменьшения выбросов теплоты в атмосферу с уходящими газами;
  • уменьшения потерь теплоты внешними поверхностями;
  • уменьшения нерациональных затрат теплоты в пекарной камере;
  • рационального управления печью за счёт автоматизированной системы;
  • уменьшения расхода пара на гигротермическую обработку тестовых заготовок и теплоты на получение этого пара.

    Печи А2-ХПК-50.00 - еще один успешный шаг Калиновского машзавода