НОВОСТИ

28
01

15 ноября 2011 года президент Белоруссии Александр Лукашенко посетил в городе Борисов комбинат хлебопродуктов. На предприятии была представленапродукция мукомольной и хлебопекарной промышленности. ...

Ноябрь 2011

В марте 2011 года на Слуцком хлебзаводе пущена печь А2-ХПК-50.000.Проведена пробная выпечка заварных сортов хлеба. Хлеб практически весь ушел в торговую сеть. Печь пущена в эксплуатацию.

Сентябрь 2011

Архив новостей
Главная / СТАТЬИ / Сравнительный анализ газопотребления

Сравнительный анализ газопотребления

Анализ потребления газа проводился на основании данных, взятых из режимных карт печей. Так на хлебокомбинате №2 установлены печи Гостол и ППП. Для проведения правильных экономических расчетов взяты печи: Гостол 3*21 (площадь пода 63 м2) без парогенератора; печь ППП 3*21 (площадь пода 63 м2) с парогенератором и печь А2-ХПК-50.000 2*25 (площадь пода 50 м2) с парогенератором.


Печь Гостол выпекает хлеб заварной «белорусский» развесом 0,7 кг ; производительность печи 1000 кг/ч; расход газа 49,44 м3/час или 49,44 м3/ т. Подача пара идет со стороны котельной.

Печь ППП выпекает батон « Нива» развесом 0,5 кг; производительность печи 1145 кг/ч; расход газа 51 м3/час или 44,53 м3/т. Подача пара идет за счет встроенного парогенератора на горелке.

Печь А2-ХПК-50.00 выпекает пшеничные и ржано-пшеничные сорта хлеба развесом 0,5-1,2 кг производительность печи 900 кг батонов в час развесом 0,5 кг; расход газа 20 м3/т при получении пара со стороны котельной и 26 м3/т при использовании встроенного парогенератора.

Стоимость газа по состоянию на 1.10.2011 года в среднем для хлебзаводов на Украине за 1000 Нм3 составляет 4000 гривен с НДС.


1. Сравнение газопотребления между печью Гостол 3*21 и печью А2-ХПК-50.000.


Разница в газопотреблении на 1 тонну выпекаемой продукции составляет: 49,44-20=29,44 Нм3 природного газа (во внимание берется, что пар поступает со стороны котельной). В денежном выражении –это составляет 117,76 гривен ( 14,72 дол. США). Если взять за расчет, что печь в году будет работать 340 дней (25 дней отведем на капитальный ремонт печи) и 23 часа в сутки, тогда экономия газа составит:29,44*340*23=230228 Нм3 природного газа на одной тонне выпеченного хлеба. Или в денежном выражении-это составляет 117,76*340*23=920863 гривен ( 115110,4 дол. США ).


2. Сравнение газопотребление между печью ППП 3*21 и печью А2-ХПК-50.000.


Разница в газопотреблении на 1 тонну выпекаемой продукции составляет: 44,53- 26=18,53 м3 природного газа (во внимание берется, что пар поступает от своих парогенераторов). В денежном выражении –это составляет 74,12 гривны (9,27 дол. США). Если взять за расчет, что печь в году будет работать 340 дней (25 дней отведем на капитальный ремонт печи)и 23 часа в сутки, тогда экономия газа составит : 74,12*340*23=579618 гривен (72452 дол. США). Очевидным является, что печь А2-ХПК-50.00 более экономичная. Если брать в расчет,что на печи в течении суток будет выпекаться 10 тонн хлеба, то экономия газа на печи в течении года будет в сравнении с печью ППП- 724520 дол. США. Таким образом печь марки А2-ХПК-50.00 окупит себя за сравнительно короткое время.